Một
chế độ ăn đầy đủ dinh dưỡng là điều tốt nhất mà một sản phụ có thể
thực hành cho chính mình và bé con mới chào đời. Mặc dầu bạn đang tích
cực giảm cân sau những tháng ngày thai nghén, nhưng cần dung nạp đầy đủ
dưỡng chất để sở hữu một thể lực ổn định nhằm hoàn thành tốt vai trò làm
mẹ của mình.
Ăn uống đủ chất theo chế độ
nhất định còn giúp bạn gia tăng tối đa nguồn năng lượng cơ thể. Nếu đang
nuôi con bằng sữa mẹ, bạn cần biết rằng chất lượng sữa sẽ không thay
đổi bao nhiêu cho dù bạn chọn việc ăn kiêng. Tuy nhiên, nếu không nạp
đầy đủ dinh dưỡng, cơ thể bạn buộc phải sử dụng những dưỡng chất cần
thiết từ nguồn dự trữ của chính nó. Vậy nên, muốn bảo đảm một sức khỏe
tối ưu, hãy chắc rằng bạn đang tuân thủ theo một chế độ ăn uống hợp lý
để kết hợp vừa cho bé bú vừa tăng cường sức khỏe của chính mình.
Nếu
12 loại thức ăn sau đây thường xuyên nằm trong khẩu phần của bạn, tin
chắc rằng chính cơ thể bạn, và cả con bạn nữa sẽ nói lời cảm ơn bạn đấy!
Số 1: Cá hồi
Không
có loại thức ăn nào là hoàn hảo nhất cả! Nhưng đối với sản phụ, cá hồi
gần như là một nguồn cung cấp năng lượng tuyệt vời nhất. Đây là một
trong những thức ăn tốt nhất để bồi bổ nguồn sữa mẹ, cá hồi chứa một
loại chất béo mang tên DHA. DHA đóng vai trò cốt yếu để phát triển hệ
thần kinh của trẻ. Tất cả sữa mẹ đều có chứa DHA, nhưng hàm lượng dưỡng
chất thiết yếu này thường cao hơn ở những bà mẹ hấp thu thêm DHA qua bữa
ăn của mình.
Lượng
DHA trong cá hồi có thể giúp ích cho tâm trạng con người! Nghiên cứu
cho thấy rằng nó góp phần ngăn ngừa chứng trầm cảm sau sinh.
Một lưu ý nhỏ: Sản phụ nuôi
con bằng sữa mẹ nên giới hạn việc sử dụng những loại cá chứa thủy ngân,
nên dừng ở mức 340.56g/tuần để ngăn ngừa việc phát tán của chất này. Cá
hồi cũng chứa thủy ngân nhưng rất ít so với các loài khác như cá mập, cá
kiếm hay cá thu đại dương.
Số 2: Thực phẩm ít béo hằng ngày
Có
thể chọn yogurt, sữa hay phô mai… những thực phẩm thường ngày đó góp
phần quan trọng trong việc bồi bổ nguồn sữa mẹ. Ngoài việc cung cấp chất
đạm, vitamin B và vitamin D, những thực phẩm này còn chứa một nguồn
can-xi rất dồi dào. Bạn đang nuôi con bằng sữa mẹ và loại sữa này cần
một lượng lớn can-xi để giúp xương bé phát triển tốt, vậy thì bạn nên
nạp đủ lượng can-xi thích đáng cho cơ thể. Một cách để thực hiện tốt
việc này là các bà mẹ sử dụng những loại thực phẩm kể trên ít nhất ba
lần một ngày để hoàn thiện chế độ ăn của mình.
Số 3: Thịt bò nạc
Nếu
bạn đang tìm kiếm loại thực phẩm giàu năng lượng và chất sắt thì thịt
bò là một lựa chọn tuyệt vời nhất. Sự thiếu hụt chất sắt có thể làm bạn
cảm thấy kiệt quệ, mệt mỏi, không còn đủ sức để đáp ứng những đòi hỏi
của con nhỏ.
Ngoài ra, khi cho bé bú, bạn cần ăn nhiều hơn những thực
phẩm giàu đạm và vitamin B-12. Thịt bò nạc là một nguồn cung cấp hoàn
hảo cả hai loại dưỡng chất trên.
Số 4: Thực phẩm họ đậu
Đậu,
đặc biệt những loại sậm màu như đậu đen là nguồn dưỡng chất rất tốt cho
những ai nuôi con bằng sữa mẹ và đặc biệt là dành cho người ăn chay.
Chúng không chỉ giàu chất sắt mà còn cung cấp nguồn đạm phi-động-vật dồi
dào nhất.
Số 5: Dâu xanh (Quả việt quất)
|
Ảnh: Images |
Người
mẹ nuôi con bằng sữa cần đảm bảo trong khẩu phần ăn có hai hoặc nhiều
hơn các trái cây, nước ép mỗi ngày. Dâu xanh, loại trái cây giàu chất
chống ô-xy hóa là một lựa chọn tốt nhất. Loại trái cây ngon miệng này
cung cấp cho bạn nhiều vitamin và chất khoáng, cả một lượng carbohydrate
cần thiết để duy trì nguồn năng lượng luôn ở mức cao nhất cho cơ thể.
Số 6: Gạo lứt
Có
thể bạn đang muốn giảm cân thật nhanh và bị cám dỗ phải cắt giảm khẩu
phần ăn. Nhưng việc sụt cân quá nhanh như vậy sẽ làm bạn không có đủ sữa
đáp ứng cho bé, đồng thời bạn sẽ cảm thấy rất uể oải, lờ đờ. Tốt hơn là
nên kết hợp một cách chặt chẽ, toàn diện việc ăn kiêng của bạn bằng gạo
lứt để duy trì sức khỏe thật tốt. Gạo lứt giúp cung cấp lượng calorie
cần thiết để cơ thể bạn sản xuất ra sữa có chất lượng tốt nhất.
Số 7: Cam
|
Ảnh: Images |
Rất tiện
lợi và bổ dưỡng, cam là loại thức ăn rất tốt cho những sản phụ mới
sinh. Khi cho con bú, bà mẹ cần một lượng vitamin C nhiều hơn trong lúc
mang thai. Cam và những trái thuộc họ cam quýt khác là những lựa chọn
tốt nhất để đáp ứng yêu cầu này. Bạn không thể rảnh tay ngồi dùng một
bữa ăn nhẹ? Hãy hớp vài ngụm nước cam ép, như thế là bạn đã có một lượng
vitamin C cần thiết, thậm chí cả can-xi nữa. Món uống này có nhiều lợi
ích hơn bạn nghĩ đấy!
Số 8: Trứng
Lòng
đỏ trứng là một trong những nguồn tự nhiên rất hiếm cung cấp vitamin D,
một dưỡng chất thiết yếu giúp xương mẹ vững chắc và xương bé phát triển
khỏe mạnh. Bên cạnh đó, trứng còn là một nguồn cung cấp toàn diện nhu
cầu chất đạm cho cơ thể hằng ngày. Hãy thử dùng hai quả trứng cho bữa
sáng, thêm trứng luộc vào món salad cho bữa trưa hay thưởng thức món
trứng ốp-lết vào buổi ăn chiều. Trong khẩu phần ăn cho sản phụ, trứng
còn là một lựa chọn thích hợp để cung cấp DHA nhằm tăng hàm lượng dưỡng
chất thiết yếu này trong sữa mẹ.
Số 9: Bánh mì
A-xít
Folic là một dường chất quyết định sự phát triển của thai nhi trong
những ngày đầu mang thai. Nhưng vai trò quan trọng của nó không dừng lại
ở đó. A-xít Folic còn cần thiết trong sữa mẹ để đảm bảo sức khỏe của
trẻ. Nó cũng rất cần cho sức khỏe của chính bạn nữa! Ăn nhiều bánh mì
hay mì sợi sẽ giúp bạn củng cố dưỡng chất thiết yếu này cho sự sống. Và
bạn biết không, đây còn là nguồn cung cấp một lượng chất xơ và sắt dồi
dào nữa đấy.
Số 10: Rau xanh
Những
loại rau xanh bổ ích có thể kể đến rất nhiều như: cải bó xôi, cải xanh
Thụy Sĩ, bông cải xanh v.v… Chúng chứa đầy vitamin A, là dưỡng chất bé
cần từ sữa mẹ. Đó không phải là nguồn cung cấp can-xi, chúng chứa
vitamin C và chất sắt. Nhưng trên hết, rau xanh chứa rất nhiều chất
chống ô-xy hóa, bổ cho tim, ít calorie và còn rất ngon nữa.
Số 11: Ngũ cốc
Sau
một đêm mất ngủ nữa, thì một trong những thực phẩm bổ dưỡng giàu năng
lượng cho bữa ăn sáng chính là ngũ cốc. Rất nhiều ngũ cốc đông lạnh chế
biến sẵn được bày bán sẽ giúp bạn bổ sung những vitamin và chất dinh
dưỡng cần thiết cho nhu cầu hằng ngày của mình. Hoặc bạn có thể tự làm
một bữa sáng nóng hổi bằng cách khuấy dâu xanh, sữa tách kem chung với
bột yến mạch, đảm bảo sẽ ngon tuyệt đấy!
Số 12: Nước
Mất nước là một trong những nguyên do làm suy kiệt năng lượng trầm trọng, nhất là ở phụ nữ
đang cho con bú. Để duy trì năng lượng và chất lượng sữa mẹ, hãy bảo
đảm rằng bạn phải uống ít nhất 8 cốc nước mỗi ngày. Bạn có thể đa dạng
hóa những lựa chọn của mình bằng cách uống nước ép hay sữa, nhưng hãy
thận trọng với những đồ uống chứa caffein như cà-phê hay trà. Hãy hạn
chế dùng hay tốt nhất là kiêng cữ những đồ uống loại này. Vì đó là đường
dẫn caffein vào sữa mẹ và truyền qua cơ thể bé.